التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل النودلز بالتونة ، تعتبر مكرونة النودلز من أشهى وأشهر الأكلات الكورية التي يفضلها الكثير من الشباب والأطفال مؤخرا، والسبب في ذلك إنها سهلة التحضير، كما يمكن إعدداها في المطبخ دون الحاجة لطهي الكثير من المكونات، حيث إنها غير مكلفة ولا تحتاج للكثير من الوقت والمجهود، كما يمكن إضافة لها أي نوع من أنواع اللحوم، ولذلك تعلمي معنا طريقة إعداد وتحضير النودلز بالتونة الشهية لصحة أطفالك بوصفة أشهى من الجاهزة.

طريقة عمل النودلز بالتونة

طريقة عمل النودلز بالتونة على الطريقة الكورية من مطبخ معلومة

المكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعماً.
  • 400 جرام علبة صوص.
  • علبة تونة بالزيت.
  • رطل من المعكرونة.

طريقة التحضير:

  • ضعي لتر في وعاء عميق واتركيها تغلي.
  • نضع المعكرونة في الماء المغلي ونتركها تنضج لمدة 10 دقائق ومع ذلك ، احرص على عدم تعنفها بشدة حتى لا تعجن
  • ثم أخرجي المعكرونة من الماء المغلي و صفيها في مصفاة.
  • سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
  • يضاف الثوم والزيت ويطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بني.
  • ثم أضف البقدونس مع الانتباه للحرارة العالية.
  • قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم.
  • خففي النار واتركيها على نار هادئة، اطهي من وقت لآخر لمدة 5-10 دقائق حتى تتكثف الصلصة.
  • وقم بإزالة الزيت من التونة وليس الخزان.
  • نضع التونة في المقلاة ونخلطها مع الصلصة.
  • زين المكرونة والتونة بقليل من البقدونس.
  • ثم يقدم ساخنا.

يستهلك معظم الناس نودلز مع التونة المعلبة على نطاق واسع، وخاصة أولئك الذين يعملون لساعات طويلة، لأنها سهلة الاستخدام وسريعة التحضير وبمجرد إزالة الغطاء عن الصندوق، يمكنك إضافته إلى الأطعمة عن طريق تناول الطعام بمفردك أو عن طريق إضافته إلى المعكرونة كل هذا مهم جدًا، لذا فإن تناول التونة ينشط الذاكرة باستمرار.

اقرأ المزيد: طريقة عمل المكرونة بالفراخ بالصلصة البيضاء والحمراء بـ 4 وصفات شهية

طريقة عمل المكرونة بالتونة

طريقة عمل النودلز بالتونة على الطريقة الكورية من مطبخ معلومة

المكونات:

  • خمسمائة جرام من المكرونة ويفضل أن تكون جيدة.
  • علبة تونة كبيرة.
  • لمبة متوسطة الحجم.
  • ثلاث حبات طماطم.
  • فلفل ملون.
  • رأس ثوم.
  • كوبان من الذرة الحلوة.
  • نصف كوب زيتون أسود.
  • أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • ملعقة كاتشب.
  • ملعقة صغيرة من صلصة الخردل.
  • كوب زبادي.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  • اسلقي المعكرونة عن طريق وضع وعاء مليء بالماء على النار وإضافة القليل من الملح والزيت عندما يغلي الماء جيدًا، أضف المعكرونة وانتظر الطهي الجيد.
  • يقلى الفلفل لمدة عشر دقائق مع التحريك من جميع الجوانب وعندما ينضج جيداً يقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ثم نقطع البصل إلى شرائح والطماطم إلى مكعبات.
  • صفي النودلز المطبوخة جيداً ثم اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع النودلز، أضيفي الذرة والزيتون واستمري في الخلط.
  • أحضر علبة تونة، وجفف الزيت جيدًا، وأضف إلى الخليط السابق ويحرك برفق.
  • ثم يقطع الثوم ويقلب الزيت في مقلاة على النار ثم نحضر وعاء ونقلب الكاتشب واللبن والمايونيز والثوم.
  • وبعد ذلك نضع جميع المكونات معًا ونضيف الملح والفلفل الأسود.
  • ضعي المزيج في الثلاجة لفترة.
  • ثم ضعيها على صينية وامنحها لعائلتك.
  • يمكنك إضافة البقدونس أو الريحان إلى الوجه.
  • لتزيين الطبق وإعطائه طعم لذيذ.

اقرأ المزيد: طريقة عمل الباستا البيضاء بصلصة الدجاج white pasta | مقادير الباستا ووصفة التحضير

طريقة عمل الباستا بالخضروات

طريقة عمل النودلز بالتونة على الطريقة الكورية من مطبخ معلومة

المكونات:

  • كوب مكرونة مطبوخة أو أي نوع من المكرونة الصغيرة.
  • 220 جرام من التونة بالزيت مماثلة علبة زيت مصفاة كبيرة.
  • جزر كبير مبشور.
  • ستة فطر.
  • نصف رأس سلطة فرنسية.
  • بابريكا خضراء.
  • نصف كوب ذرة.
  • ملعقة كبيرة مايونيز.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون.
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  • اسلقي المعكرونة في الماء والملح والزيت وقطعي البصل مع الثوم.
  • في قدر على نار هادئة، ضعي زيت الزيتون والبصل والثوم حتى يتغير لونهم، ثم أضيفي الفلفل والزيتون والطماطم جيدًا لقلبي.
  • نضيف التونة والملح والفلفل والكزبرة الخضراء ثم المعكرونة المطبوخة وتخلط جيدا وتقدم ساخنة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *