التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الريش على البوتاجاز ضاني المشوية بأحلى تتبيله اقترب موعد عيد الاضحى المبارك، لذلك يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل الريش الضاني المشوية في الفرن، وذلك لأنها تعد من اشهي واحلي الأكلات الشعبية التي يفضلها الكثيرون خاصه في عيد الاضحى المبارك، كما إنها سهله التحضير ولا تحتاج إلى وقت أو مجهود كبير، كما أن الريش لها مذاق خاص عند الشوي، ويمكن تناول الريش مع الأهل والأصدقاء للاحتفال بمناسبة عيد الأضحى السعيد، وهنا سوف نعرض لكم طريقة عمل الريش الضاني المشوية بأحلى تتبيله.

طريقة عمل الريش الضاني المشوية بأحلى تتبيله

المكونات:
ريش ضاني.
شرائح بصل.
ثلاثة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
بطاطس مقطعه الى مكعبات.
ثوم مفروم.
½ كوب من الخل.
½ كوب من عصير الليمون.
ملح.
فلفل اسود مطحون.
واحد ملعقة من الروز ماري.
واحد ملعقة من دبس الرمان.
واحد ملعقة كبيرة من الصلصة.

طريقة التحضير:

أولا في إناء كبير قومي بوضع الماء مع الخل، ثم ضعي ريش الضاني واتركيها لمدة عشر دقائق ثم قومي بغسلها جيداً وصفيها من الماء، ولعمل التتبيله قومي بإحضار طبق كبير وضعي الثوم والبصل والفلفل الاسود والخل وعصير الليمون الحامض وصلصلة الطماطم والبطاطس المكعبات وقومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتي نحصل على خليط متماسك، بعد ذلك ضعي زيت الزيتون ودبس الرمان مع الروز ماري واخلطيهم مع باقي المكونات، بعد ذلك قومي بوضع الخلطة في الريش الضاني جيداً واتركيها في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة تقريباً حتي نحصل على نتيجة ممتازة، بعد ذلك احضري الشواية الكهربائية وضعي القليل من الزيت ثم ضعي ريش الضاني وقومي بتقليب الريش باستمرار حتي تمام الشوي، وبعد أن يتحول لون الريش وتصبح جاهزة قومي بوضعها في طبق تقديم كبيرة مع الطحينة، وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الريش على البوتاجاز ضاني المشوية بأحلى تتبيله
طريقة عمل الريش على البوتاجاز

طريقة عمل الريش على البوتاجاز ضاني المشوية بأحلى تتبيله
فوائد الشواء
يعتبر الشوي من أفضل الطرق التي من خلاله تحصل على أكل صحي وأمن خالي من أي مواد مضرة، بالإضافة إلى أن تناول الوجبات المشوية يقلل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة، ويساعدك علي التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون بطريقة سريعة، وذلك بالإضافة إلى مذاقة الرائع.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.